Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/10/2019 - Esports El sènior del CE Palamós guanya el primer partit de lliga
El sènior A del Club Esportiu Palamós, de la Primera Catalana de bàsquet, va firmar aquest...
-
14/10/2019 - Política Concentració a Palamós contra la sentència del 'procés'
La territorial de l’Assemblea Nacional Catalana ha convocat una concentració, a les vuit...
-
14/10/2019 - Política L'Ajuntament de Palamós atura l'activitat política en protesta davant la sentència del Suprem
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, ha condemnat avui la sentència del Tribunal Suprem que...
-
14/10/2019 - Serveis El Marella Dream enceta les cinc últimes escales de creuer de l'any
La temporada de creuers turístics al port de Palamós entra ja en la seva recta final amb les...
-
14/10/2019 - Medi Ambient Campanya per reduir les ampolles de plàstic en la navegació
Ports de la Generalitat i la Federació Catalana de Vela promouen un projecte per reduir l’ús de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
