Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
12/12/2019 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament reforça la il·luminació dels passos de vianants del passeig del Mar
L'Ajuntament de Palamós reforça la il•luminació dels passos de vianants del passeig del Mar....
-
12/12/2019 - Medi Ambient Reparteixen ampolles per eliminar els orins dels gossos
Després d'haver suspès anteriorment tres vegades l'activitat com a conseqüència del mal temps,...
-
12/12/2019 - Societat El cuiner Joan Roca protagonitza la nova campanya solidària d’Oncolliga 'Tu pots girar la truita'
El cuiner Joan Roca, d’El Celler de Can Roca, és el protagonista de l’espot promocional de la...
-
12/12/2019 - Esports El Club Natació Palamós debuta en competició comarcal
El Club Natació Palamós participarà aquest cap de setmana en un campionat a Sant Feliu de...
-
11/12/2019 - Serveis Ryanair no marxarà de Girona però retalla les condicions laborals dels treballadors
Finalment, Ryanair no marxarà de Girona. La companyia de baix cost irlandesa mantindrà la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
