Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/12/2019 - Esports Arrenca la 44a Palamós Christmas Race amb quasi 300 tripulacions inscrites
Avui sha posat en marxa la 44ª edició de la regata internacional de vela Palamós Christmas Race,...
-
19/12/2019 - Esports Esther Guerrero i Adel Mechaal, al català de cros a Calonge i Sant Antoni
Calonge i Sant Antoni acollirà aquest cap de setmana el Campionat de Catalunya de Cros Curt, que...
-
18/12/2019 - Cultura Palamós declara d'interès municipal l'activitat del cinema
El Ple de l'Ajuntamet de Palamós va aprovar ahir declarar d'interès municipal l'activitat del...
-
18/12/2019 - Política El Ple aprova una moció de suport als membres de la Mesa del Parlament
L'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir una moció de suport als membres de la Mesa del Parlament...
-
18/12/2019 - Societat La Fundació Vimar edita un calendari solidari
La Fundació Vimar, que treballa en l'atenció a persones amb discapacitat psíquica a la comarca...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
