Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/04/2020 - Política Ordre del dia del Ple ordinari, sense mocions
Ja es coneix l'ordre del dia del Ple de l'Ajuntament de Palamós d'aquest mes d'abril. Aquesta...
-
17/04/2020 - Medi Ambient El projecte educatiu del mosquit tigre continua de forma telemàtica
El projecte educatiu del mosquit tigre, que impulsen el Dipsalut i el Servei de Control de Mosquits...
-
16/04/2020 - Serveis Es cancel·len les escales de creuer del mes d'abril i el 80 per cent de les del maig
El que ja era una evidència des de fa dies, ara ja és oficial. A causa de l'emergència...
-
16/04/2020 - Serveis El Govern destina 1'3 milions d'euros a mitigar els efectes de la crisi als ports
El Govern de Catalunya ha aprovat un paquet de mesures econòmiques per ajudar a pal·liar els...
-
16/04/2020 - Societat Palafrugell Gent Gran lluita contra un brot que ja ha deixat 19 morts
La falta de símptomes en la fase inicial de la malaltia, la poca sensibilitat d'algunes proves, i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
