Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/12/2020 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament vol fer el procés participatiu del passeig del Mar, l'any que ve
L’Ajuntament de Palamós vol fer l’any que ve el procés de participació ciutadana per definir...
-
11/12/2020 - Política La CUP proposa en una moció el respecte al compromís polític amb la ciutadania
El grup de la Candidatura d’Unitat Popular Palamós-Vila-romà, en l’oposició municipal, vol...
-
11/12/2020 - Cultura Demà arriba en Fumera i Palamós treu el Nadal al carrer
Palamós engega demà els actes públics de les festes de Nadal, amb l’arribada d’en Fumera....
-
11/12/2020 - Cultura Teatre de proximitat a la Capella del Carme amb 'Ventura'
El recinte de la Capella del Carme servirà avui d’escenari a un espectacle teatral de petit...
-
11/12/2020 - Cultura Presentació a Palamós de la pel·lícula 'La vampira de Barcelona'
Aquest dissabte, a les set de la tarda, els cinemes Arinco de Palamós acullen la presentació de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
