Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/12/2020 - Cultura 'L'ofrena', de Ventura Durall, avui al Cicle Gaudí de cinema català a La Gorga
Per segon dijous consecutiu, el Teatre La Gorga acull avui una nova sessió del Cicle Gaudí de...
-
17/12/2020 - Serveis Calonge i Sant Antoni organitza el curs de postgrau Smart Town
El Firal de Sant Antoni ha acollit l'acte inaugural del curs de postgrau Smart Town, que organitza...
-
17/12/2020 - Esports Joan Llavero, Medalla de l'Esport 2020 de la Generalitat
El palamosí Joan Llavero és un dels guardonats amb les Medalles de l'Esport de la Generalitat...
-
16/12/2020 - Societat Comença la instal·lació de les noves càmeres de videovigilància
L'Ajuntament de Palamós ha començat aquesta setmana la instal·lació de les noves càmeres de...
-
16/12/2020 - Serveis Colls demana prudència amb la temporada de creuers
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Emili Colls, demana que s'agafi amb...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
