Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/01/2021 - Medi Ambient Lloveras diu que la pandèmia és un bon moment per apostar per una millor gestió de les deixalles
El regidor de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palamós, Xavier Lloveras, diu que, ara més que mai,...
-
15/01/2021 - Cultura L'audició de sardanes en memòria de Ricard Viladesau es fa aquest any a La Gorga
Aquest diumenge hi ha una audició de sardanes al Teatre La Gorga de Palamnós, organitzada per...
-
15/01/2021 - Esports Consultaran al Consell Escolar la cessió d'espais d'entrenament al CE Palamós
L'Ajuntament de Palamós traslladarà al Consell Escolar municipal la qüestió de si es poden...
-
14/01/2021 - Política L'alcalde Lluís Puig confia que les eleccions es posposaran
L'alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, apel·la al seny dels responsables de les...
-
14/01/2021 - Política Palamós retirarà temporalment la pancarta dels presos quan la Junta Electoral ho demani
L'Ajuntament de Palamós retirarà la pancarta de suport als presos independentistes, si així li...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
