Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/09/2020 - Esports El Palamós CF rep avui la UE Quart, en un nou amistós de pretemporada
Quart partit amistós de pretemporada per al Palamós Club de Futbol. El rival, a partir de les...
-
15/09/2020 - Societat Un pesquer de Palamós denuncia un mercant que el va estar a punt d'abordar
La tripulació del pesquer 'Ramona', amb base al port de Palamós, encara no s'ha tret de sobre...
-
15/09/2020 - Societat Palamós ha detectat 271 positius de COVID-19 amb proves PCR des de l'inici de la pandèmia
Avui fa sis mesos de la declaració de l'estat d'alarma, que va donar pas al confinament de la...
-
15/09/2020 - Política L'Estat proposa suspendre la regla de la despesa i donar més marge financer als municipis
Després que la proposta perquè els municipis cedissin els seus estalvis a l'Estat, a canvi de...
-
15/09/2020 - Societat Ple ordinari del mes de setembre amb vàries mocions en l'ordre del dia
Després de l'habitual parèntesi del mes d'agost, el Ple ordinari de l'Ajuntament de Palamós...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
