Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/12/2020 - Societat El Pla especial del port ara serà Pla director, i continua acumulant retard
El Pla especial del port de Palamós continua caminant lentament en el seu llarguíssim periple per...
-
15/12/2020 - Medi Ambient JuntsxCat qüestiona la neteja de Palamós i el govern la defensa
El grup de Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, demana més control del...
-
15/12/2020 - Societat El projecte Rossinyol potencia la inclusió social de joves nouvinguts
El Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós ha posat en marxa aquest mes de...
-
15/12/2020 - Serveis Taller sobre comerç electrònic, a la Cambra de Palamós
La Cambra de Comerç de Palamós organitza aquesta tarda un taller sobre comerç electrònic. La...
-
15/12/2020 - Cultura El nucli de Calonge comença les activitats de Nadal
Aquest cap de setmana passat han començat les activitats del programa 'Calonge Vila de Nadal', que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
