Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/01/2021 - Política PSC i JXCAT creuen que és un error centralitzar les votacions del 14F en un sol punt
El PSC, principal grup de l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, creu que el govern municipal...
-
05/01/2021 - Política Junts per Catalunya recull 392 signatures a Palamós per presentar-se a les eleccions al Parlament
La campanya que Junts per Catalunya va engegar arreu de Catalunya per demanar signatures que li...
-
05/01/2021 - Esports Inscripcions obertes per a la VolCAT Costa Brava 2021 prevista per al 13 i 14 de març
La prova de ciclisme de muntanya VolCAT Costa Brava, que fa un recorregut per les Gavarres amb...
-
04/01/2021 - Societat Pla de xoc a partir de dijous per frenar la COVID-19
El Procicat ha anunciat avui noves mesures per mirar de frenar la COVID-19 a Catalunya, en una...
-
04/01/2021 - Política Reptes del govern municipal de Palamós per aquest 2021
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, exposa alguns dels reptes que afronta el govern municipal per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
