Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/12/2020 - Medi Ambient Junts per Catalunya demana diàleg sobre el camí de ronda
Junts per Catalunya, en l’oposició a l’Ajuntament de Palamós, demana que l’equip de govern...
-
02/12/2020 - Successos La Policia Local de Calonge atura a Palamós un conductor ebri
La Policia Local de Calonge i Sant Antoni ha obert diligències, aquesta matinada passada, a un...
-
02/12/2020 - Serveis Jornades formatives empresarials a Palamós i a Calonge i Sant Antoni
L’Oficina d’Atenció Ciutadana de l’Ajuntament de Palamós fa demà dijous una activitat...
-
02/12/2020 - Cultura L'obra de teatre 'Love me Tinder' s'ajorna fins a l'any que ve
L'obra de teatre 'Love me Tinder', que estava programada per aquest diumenge a les set de la tarda...
-
02/12/2020 - Esports La FCF proposa tornar a jugar al gener i reduir les lligues a la meitat
La Federació Catalana de Futbol proposa reprendre les competicions oficials a partir del cap de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
