Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/12/2020 - Política Pilar Arxé, escollida presidenta de Junts per Catalunya a Palamós
Pilar Arxé és la coordinadora de Junts per Catalunya a Palamós. Els afiliats de la formació han...
-
21/12/2020 - Successos Baralla nocturna a l'avinguda de Catalunya
Segons informa la Policia Local de Palamós, durant la matinada de dissabte es va produir una...
-
21/12/2020 - Obres i Urbanisme Acaben les obres del nou paviment de davant l'escenari del passeig
Les obres d'arranjament del paviment del passeig del Mar, a l'altura de l'escenari, ja estan...
-
21/12/2020 - Serveis Calonge i Sant Antoni participa en un programa d'inserció laboral del Consell Comarcal
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha contractat 13 persones que havien quedat en situació...
-
18/12/2020 - Societat La Generalitat només endureix les restriccions als bars i restaurants
L'increment de restriccions que suposadament havia d'anunciar avui la Generalitat, per frenar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
