Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/12/2020 - Societat Palamós tira endavant l'espai lúdic de Nadal
L'Ajuntament de Palamós tira endavant l'espai lúdic de Nadal a l'estenedor de xarxes. La...
-
22/12/2020 - Esports El Palamós CF anuncia que aquest any no farà Quina
La pandèmia de la COVID-19 ha truncat una altra de les activitat tradicionals els darrers anys per...
-
21/12/2020 - Societat El padró d'habitants ha crescut de 187 persones des que va començar la pandèmia
El padró municipal d'habitants de Palamós no ha tingut un creixement significatiu durant els...
-
21/12/2020 - Societat Entren en vigor les noves restriccions
Comença la setmana de Nadal amb noves restriccions que entren en vigor a partir d'avui i que...
-
21/12/2020 - Societat PSC, Junts i C's demanen un cribatge massiu per a la població de Palamós
Els grups municipals del PSC, Junts per Catalunya i Ciutadans, en l'oposició a l'Ajuntament de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
