Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/12/2020 - Cultura Lluís Mercader presenta el seu darrer llibre 'LES MIL I UNA IMMERSIONS. 40 anys explorant els fons submarins de la Costa Brava'.
El palamosí Lluís Mercader, doctor en Ciències Biològiques, ictiòleg i escafandrista, presenta...
-
30/12/2020 - Cultura Màgia vienesa amb la Nova Orquestra de Cambra de l'Empordà, diumenge a La Gorga
El teatre La Gorga de Palamós viurà aquest diumenge a les sis de la tarda un concert que ofereix...
-
30/12/2020 - Cultura Cancel·lat l'espectacle de Gespa Jove 'Espurna de llum' previst pel proper dilluns
L'espectacle 'Espurna de llum' que Gespa Jove havia de representar aquest proper dilluns 4 de gener...
-
30/12/2020 - Societat Ràdio Palamós presenta demà el resum informatiu de l'any 2020
Ràdio Palamós ha preparat, com és habitual en aquestes dates, el resum informatiu de l’any. La...
-
29/12/2020 - Política La Generalitat descarta noves restriccions per Cap d'Any
El Govern de la Generalitat ha descartat ampliar restriccions per Cap d'Any, com s'havia especulat....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
