Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/03/2021 - Societat La CUP sotmetria l'elecció del Síndic de Greuges a la participació ciutadana
El Ple de l'Ajuntament de Palamós validarà avui el relleu en el càrrec de Síndic de Greuges...
-
16/03/2021 - Societat Palamós obre el seu Espai Jove
Des d'aquesta setmana ja està obert el nou Espai Jove de Palamós. Es tracta d'un local de 60...
-
16/03/2021 - Societat Sanadia, un centre d'acompanyament nutricional i emocional que va rebre assessorament del servei d'emprenedoria de Palamós
Avui presentem una nova iniciativa empresarial que ha rebut assessorament del Servei de Promoció...
-
16/03/2021 - Esports La palamosina Marta Galló, bronze al Campionat d'Espanya d'atletisme Sub-20
La palamosina Marta Galló va aconseguir la medalla de bronze en el salt de longitud del Campionat...
-
15/03/2021 - Societat La situació de la COVID millora al Baix Empordà però apareixen casos entre pacients de l'hospital
L'hospital de Palamós ha detectat sis casos de COVID-19 entre pacients del centre, segons ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
