Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/04/2021 - Cultura 'Sentimental', de Cesc Gay, avui a La Gorga dins el Cicle Gaudí
Com cada última setmana de mes, el Cicle Gaudí de cinema català programa la projecció d'una...
-
28/04/2021 - Esports El porter del Palamós CF, Joan Compte, de 3 a 4 mesos de baixa
Aquesta setmana han operat el porter del Palamós Club de Futbol, Joan Compte, de la lesió que es...
-
27/04/2021 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament treu a concurs una part de les obres pendents de l'Eixample
Dies després d'aprovar la fí del contracte amb l'empresa constructora, l'Ajuntament de Palamós...
-
27/04/2021 - Obres i Urbanisme JuntsxCat indemnitzaria els veïns pel retard de les obres
Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, creu que cal estudiar alguna...
-
27/04/2021 - Serveis Les obres de la façana del Jaume II s'allarguen i retarden l'obertura de l'Oficina de Turisme
L'entrada en servei de la nova Oficina de Turisme de Palamós es fa esperar. El motiu és que les...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
