Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/04/2021 - Societat L'hospital i Palamós Gent Gran reobren des d'avui les visites familiars
A partir d'avui dimecres es reobren les visites de familiars als pacients ingressats a l'hospital...
-
28/04/2021 - Obres i Urbanisme Reprenen les obres d'allargament del carrer d'Enric Vincke
Gairebé dos anys després que les obres quedessin aturades, ja hi torna a haver màquines...
-
28/04/2021 - Societat El PSC veu bé obrir el debat sobre el turisme de mascotes
El PSC, el principal grup de l'oposició municipal de Palamós, creu que val la pena estudiar la...
-
28/04/2021 - Medi Ambient Junts per Catalunya reclama adequar i millorar la cala de Pere Grau
El grup municipal de Junts per Catalunya proposa arranjar la cala de Pere Grau, no només per...
-
28/04/2021 - Medi Ambient Neteges forestals a la Fosca i Castell, pensant en l'estiu
Com és habitual cada any abans de l'estiu, l'Àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palamós i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
