Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/10/2025 - Cultura Cine Xic i Dia Mundial del Patrimoni, aquest diumenge a La Gorga
Cinema d'animació, aquest diumenge al Teatre La Gorga de Palamós, en una nova sessió del cicle...
-
31/10/2025 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol tornarà a casa aquest diumenge. El Degà recupera l'Estadi Municipal...
-
30/10/2025 - Obres i Urbanisme Costes posposa les obres dels espigons i revisa el projecte
Costes de l'Estat està fent una revisió del projecte d'estabilització de les platges de Sant...
-
30/10/2025 - Serveis L'Ajuntament convoca les subvencions per obrir locals comercials buits i per canviar tendals
L'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós ha obert dues línies d'ajuda en suport...
-
30/10/2025 - Societat Es crea un grup comarcal de suport als afectats per un ictus
La comarca del Baix Empordà disposa d'un grup de suport a persones afectades per ictus, les seves...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
