Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/05/2021 - Societat Bars i restaurants podran oferir servei de nit a partir del diumenge que ve
El Govern de la Generalitat manté des d'avui el gruix de les restriccions vigents per evitar la...
-
03/05/2021 - Societat La Fundació Vimar estrena noves oficines a Calonge i Sant Antoni
La Fundació Vimar, que dona atenció a persones amb especials capacitats a la comarca del Baix...
-
03/05/2021 - Obres i Urbanisme La Brigada Municipal suprimirà per fases les canals del passeig del mar
L'Ajuntament de Palamós anirà eliminant per fases les canals de ciment que recullen l'aigua...
-
03/05/2021 - Successos Detenen un veí de Palamós per circular amb documentació falsa
Els Mossos d'Esquadra han detingut un veí de Palamós per conduir una furgoneta sense haver...
-
03/05/2021 - Successos Una gran fumera en un pis del carrer Ample alerta els serveis d'emergències
Policia Local de Palamós, Bombers de la Generalitat i Servei d'Emergències Mèdiques es van...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
