Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/05/2021 - Serveis C's vol una prova pilot de reobertura de l'oci nocturn a Palamós
El grup de Ciutadans a l'Ajuntament de Palamós demana proposar a la Generalitat una prova pilot al...
-
19/05/2021 - Obres i Urbanisme El PSC diu que no s'han buscat alternatives als cotxes aparcats a primera línia de mar
El Partit dels Socialistes de Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, critica que el...
-
19/05/2021 - Cultura 'Playmobils mariners' a l'espai de la Capella del Carme
La Capella del Carme acull des d'aquesta setmana una exposició, en el marc de les activitats del...
-
19/05/2021 - Esports Els juvenils Joel i Abel debuten amb el primer equip del Palamós CF
L'entrenador del Palamós Club de Futbol, Eduardo Vílchez, ha fet debutar amb el primer equip els...
-
18/05/2021 - Política Quatre mocions en el Ple municipal ordinari d'aquest dimarts
El Ple de l'Ajuntament de Palamós convoca avui, a partir de les sis de la tarda, la sessió...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
