Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2021 - Societat L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni incrementa fins a 100 euros les ajudes per a llibres de text i material escolar
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni ha decidit incrementar de 60 fins a 100 euros l’import...
-
19/10/2021 - Esports L'Oncobike recapta prop de 58.000 euros per ajudar els malalts de càncer
L’Oncobike, la cursa solidària de BTT organitzada per la Fundació Oncolliga Girona, ha...
-
19/10/2021 - Esports Una setantena de regatistes participen al Trofeu Vila de Palamós de vela-Regata Solidària que recull 80 quilos d'aliments
El Club Nàutic Costa Brava-Vela Palamós va organitzar el passat cap de setmana la 30ena edició...
-
18/10/2021 - Serveis Palamós serà la seu de l'Assemblea General de Medcruise
Palamós acollirà l'any que ve l'Assemblea General de Medcruise, l'associació que reuneix els...
-
18/10/2021 - Obres i Urbanisme Segona fase de millora urbana del carrer d'Arnau Sa Bruguera
L'Ajuntament de Palamós ho té tot a punt per engegar la segona fase de les obres de millora...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
