Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/08/2021 - Esports Adel Mechaal, classificat per a la semifinal dels 1.500 metres als JJOO
L'atleta palamosí Adel Mechaal ha debutat aquesta matinada, hora catalana, en els Jocs Olímpics...
-
03/08/2021 - Cultura El Quartet Mèlt i la Cobla Contemporània obren avui el cinquè Amb So de Cobla
El festival Amb So de Cobla comença avui a la plaça de Josep Sarquella de Palamós. Per cinquè...
-
03/08/2021 - Política Junts per Catalunya veu poca capacitat de gestió i supervisió en l'equip de govern
Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, demana més iniciativa política a...
-
03/08/2021 - Obres i Urbanisme L'inici de les obres de Mas Pere de Calonge ja té data
Les obres de la urbanització Mas Pere de Calonge començaran el 20 de setembre. L'Ajuntament de...
-
03/08/2021 - Esports Nou repte per a l'equip de rem OceanCats
L'equip de rem OceanCats ha començat la travessia entre Tossa de Mar i el port de Sòller, a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
