Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/10/2021 - Societat L'Ajuntament comprarà un local per a la Llar de la gent gran
L'Ajuntament de Palamós convocarà un concurs públic per a l'adquisició d'un local que...
-
14/10/2021 - Societat 'Vas peix de peix', vídeos curts per conèixer i consumir el peix fresc
El Museu de la Pesca de Palamós ha editat un total de 14 audiovisuals de curta durada per divulgar...
-
14/10/2021 - Societat Palamós convoca la població a donar sang aquest dissabte
El Centre d'Atenció Primària de Palamós acollirà aquest dissabte una jornada de donació de...
-
14/10/2021 - Cultura Sant Antoni homenatja els seus personatges més populars amb un mural
L'artista Carles Arola està pintant aquests dies un mural en un espai cèntric del nucli de Sant...
-
14/10/2021 - Esports Palamós tindrà el seu primer Festival d'Esports a l'Aire Lliure
Del 22 al 24 d'octubre, Palamós serà l'escenari del primer Festival d'Esports a l'Aire Lliure. Es...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
