Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/12/2021 - Societat JuntsxCat demana una reunió per tractar el tema dels robatoris
El grup de Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, ha demanat la...
-
16/12/2021 - Serveis Palamós adjudica el 27 per cent de les ajudes a l'habitatge
L'Ajuntament de Palamós repartirà un total de 48.750 euros en ajudes al pagament del lloguer o de...
-
16/12/2021 - Societat Epicentre Palamós s’uneix a La Marató 2021 amb la creació d’activitats dirigides per recaptar fons
L'empresa Epicentre Palamós ha organitzat unes activitats que es duran a terme aquest diumenge 19...
-
16/12/2021 - Obres i Urbanisme Calonge i Sant Antoni destina gairebé 100.000 euros a millorar el sistema de clavegueram del municipi
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni inverteix prop de 100.000 euros en el projecte de millora...
-
16/12/2021 - Cultura ‘Chavalas’, avui a La Gorga dins el Cicle Gaudí
El Cicle Gaudí de Cinema Català porta avui a La Gorga la pel•lícula ‘Chavalas’, una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
