Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2021 - Societat Palamós se suma a la campanya 'Recicla vidre per elles' per sensibilitzar sobre la prevenció del càncer de mama
Palamós se suma a la campanya 'Recicla vidre per elles' amb l’objectiu de contribuir a la...
-
19/10/2021 - Serveis Alerten que la reconversió del parc de Bombers de Calonge va en detriment del temps de resposta davant incendis i emergències
La Generalitat reconvertirà el parc de Bombers de Calonge. A partir de l'1 de gener de 2022,...
-
19/10/2021 - Política Ple ordinari del mes d'octubre de l'Ajuntament de Palamós
Avui se celebra la sessió ordinària del Ple de l'Ajuntament de Palamós corresponent al mes...
-
19/10/2021 - Societat L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni incrementa fins a 100 euros les ajudes per a llibres de text i material escolar
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni ha decidit incrementar de 60 fins a 100 euros l’import...
-
19/10/2021 - Esports L'Oncobike recapta prop de 58.000 euros per ajudar els malalts de càncer
L’Oncobike, la cursa solidària de BTT organitzada per la Fundació Oncolliga Girona, ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
