Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/01/2022 - Societat Segon hivern consecutiu amb la grip sota mínims
Com ja va passar l'hivern del 2021, l'epidèmia de grip està donant aquest any senyals de vida...
-
19/01/2022 - Política La CUP insistirà en la gestió pública de l'hospital de Palamós
Informar la ciutadania sobre el model actual de gestió de l'hospital de Palamós i treballar...
-
19/01/2022 - Obres i Urbanisme El Pavelló Municipal renova el seu enllumenat
L'Ajuntament de Palamós ha renovat l'enllumenat del Pavelló Municipal d'Esports, amb la...
-
19/01/2022 - Societat Xerrada sobre el dret a morir dignament, avui a la Biblioteca
La Biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós acollirà avui, a les set de la tarda, la xerrada...
-
19/01/2022 - Esports L'Ajuntament no donarà suport a un futbol de base amb més d'una entitat
L'Ajuntament de Palamós aposta per una gestió conjunta de tot el futbol formatiu del municipi i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
