Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/02/2022 - Cultura La Sala Petita de La Gorga acollirà residències artístiques temporals
La Sala Petita del Centre Cultural La Gorga, que està situada a la primera planta de l'edifici i...
-
10/02/2022 - Societat Palamós va recollir l'any passat 39 tones de roba usada
L'entitat Humana Fundación Pueblo para Pueblo va recollir 39 tones de roba usada al municipi de...
-
10/02/2022 - Esports Palamós prepara el retorn de la regata Optimist Trophy amb ple de participació
El Club Nàutic Costa Brava-Vela Palamós ultima els detalls de la 32a regata de vela infantil...
-
10/02/2022 - Esports El Palamós CF agafa aire a costa del cuer
Després de sis partits consecutius sense guanyar, no cal dir que el Palamós Club de Futbol estava...
-
09/02/2022 - Esports El Palamós CF es retroba amb la victòria i supera La Jonquera (2-1)
Després de 73 dies el Palamós s'ha retrobat amb la victòria superant la Unió Esportiva La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
