Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/02/2022 - Cultura Palamós diu adéu a l'activista cultural Josep Falgueras
Ahir va morir als 96 anys l'activista cultural palamosí Josep Falgueras i Ullastres. Va participar...
-
15/02/2022 - Esports El CNCB-Vela Palamós vol més suport de les administracions
El Club Nàutic Costa Brava-Vela Palamós alerta del risc que suposa continuar organitzant grans...
-
15/02/2022 - Esports El Palamós CF fitxa Nil Pàmies i Hugo Gerard
El Palamós Club de Futbol ha confirmat la incorporació de dos jugadors nous. Un és el defensa...
-
14/02/2022 - Societat Palamós proposa activitats per als acompanyants dels regatistes de l'Optimist Trophy
La regata International Vila de Palamós Optimist Trophy, que començarà aquest dijous que ve amb...
-
14/02/2022 - Societat Nou model pedagògic a La Salle Palamós
L'escola La Salle Palamós aplica aquest curs acadèmic un nou model pedagògic que posa el centre...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
