Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
07/03/2022 - Societat Calonge i Sant Antoni habilita una casa per a acollir 6 refugiats ucraïnesos
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni facilitarà l'acollida de refugiats ucraïnesos, que han...
-
07/03/2022 - Societat Dones de Palamós i Sant Joan commemora el 8M amb una xerrada sobre coeducació
L'Associació Dones de Palamós i Sant Joan organitza demà una xerrada sobre coeducació per...
-
07/03/2022 - Serveis L'Ajuntament diu que els serveis de les platges estaran adjudicats per Setmana Santa
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, creu que les guinguetes de les platges del municipi ja podran...
-
07/03/2022 - Societat Mestres de l'escola pública i de la concertada aniran a la vaga aquest mes de març
Els principals sindicats de l'escola pública de Catalunya han convocat cinc jornades de vaga, en...
-
07/03/2022 - Successos Dos intoxicats al port de Palamós / Detingut per una estrebada a una dona gran
Dues persones es van intoxicar ahir al migdia, mentre feien tasques de manteniment en una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
