Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
24/03/2022 - Esports Adel Mechaal es refà de la decepció de Belgrad i ja pensa en nous reptes
El migfondista palamosí Adel Mechaal mira d'anar superant la decepció que li va causar la seva...
-
23/03/2022 - Societat L'hostaleria del Baix Empordà preveu que tothom obri per Setmana Santa, malgrat l'increment de preus
El desmesurat increment de preus de productes de primera necessitat, des de l'energia elèctrica,...
-
23/03/2022 - Societat El PSC demana responsabilitat als bancs pel lloguer social
El Partit dels Socialistes de Catalunya de Palamós i Sant Joan reclama unitat política i social...
-
23/03/2022 - Societat La Policia Local fa els primers avisos als usuaris de patinets elèctrics
La Policia Local de Palamós ja ha avisat més d'una quinzena d'usuaris de patinets elèctrics, que...
-
23/03/2022 - Cultura La Generalitat reconeix l'Associació de l'Organització de Productors de la Pesca de Palamós
La Generalitat de Catalunya ha reconegut l'Associació de l'Organització de Productors de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
