Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/08/2022 - Societat La carpa del Punt Jove viatja per Palamós
L'Espai Jove Mòbil ja ha passat pel carrer Major de Palamós i pel passeig del Mar, i la setmana...
-
18/08/2022 - Cultura La sardana arriba avui al F'ESTIU de Calonge i Sant Antoni
El festival F'ESTIU de Calonge i Sant Antoni arriba avui al quart concert, dels sis que ha...
-
18/08/2022 - Esports El Palamós CF guanya el Tossa UE (1-3) en l'estrena de la pretemporada
El Palamós Club de Futbol es va endur ahir al vespre la 39a edició del Trofeu Vila de Tossa, en...
-
17/08/2022 - Política Palamós convoca un Ple extraordinari per a les contribucions de la Fosca
L'expedient de contribucions especials de la segona fase d'obres d'urbanització de la Fosca es...
-
17/08/2022 - Serveis Paradistes del mercat setmanal veuen bé estar a l'avinguda de Catalunya
Paradistes del mercat setmanal dels dimarts, consultats per Ràdio Palamós, són partidaris de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
