Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/08/2022 - Obres i Urbanisme Adjudicada la instal·lació de plaques solars al sostre de la Biblioteca
La darrera reunió de la Junta de Govern Local de Palamós ha adjudicat les obres d'instal·lació...
-
31/08/2022 - Successos L'hospital de Palamós atén 35 persones per la tempesta de pedra
El servei d'urgències de l'hospital de Palamós va atendre ahir un total de 35 persones ferides...
-
31/08/2022 - Societat Botifarrada a benefici d'Oncolliga, avui al passeig del Mar
Oncolliga Palamós celebra a les vuit d'aquest vespre la seva tradicional botifarrada solidària...
-
31/08/2022 - Societat Art i reciclatge per tancar els tallers d'estiu de l'Espai Jove
L'Espai Jove de Palamós programa aquesta tarda un taller d'art i reciclatge. Es farà de 6 a 7 i...
-
31/08/2022 - Cultura Sant Antoni reprèn els actes de la seva Festa Major
Després de dos dies de pausa avui continuen els actes de la Festa Major de Sant Antoni, que encara...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
