Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/10/2022 - Societat Crida a donar sang davant les baixes reserves
El Banc de Sang i Teixits fa una crida a donar sang davant les baixes reserves dels hospitals....
-
18/10/2022 - Cultura El Cercle Artístic de Palamós celebra el 40 aniversari
El Cercle Artístic de Palamós celebra el seu 40è aniversari amb una jornada aquest proper...
-
18/10/2022 - Esports Èxit de la segona edició de la travessa Les Formigues Swim
Un centenar de nedadors van participar aquest passat dissabte en la travessa Les Formigues Swim....
-
18/10/2022 - Esports Ferran Pau Fanés, bicampió de Catalunya d'atletisme
El palamosí Ferran Pau Fanés ha tornat a pujar al graó més alt del podi en el Campionat de...
-
17/10/2022 - Societat Es comencen a administrar les vacunes de la grip i la COVID als majors de 60 anys
La campanya de vacunació simultània de la vacuna de la grip i de la segona dosi de record de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
