Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/08/2022 - Obres i Urbanisme En marxa la reparació de la línia elèctrica que es va avariar el dissabte
Ja han començat les obres de substitució urgent del tram de xarxa elèctrica que es va avariar el...
-
10/08/2022 - Serveis Continua la campanya de creuers de l'agost, avui amb el Silver Dawn
El port de Palamós viu aquest dimecres la segona de les vuit escales de creuer, programades per al...
-
10/08/2022 - Societat Última jornada de donació de sang al passeig del Mar
Avui es fa l'última de les tres jornades de donació de sang que l'Associació de Donants ha...
-
10/08/2022 - Cultura El palamosí Jan Laborda es fogueja com a tècnic de so al Festival de la Porta Ferrada
El palamosí Jan Laborda, de 22 anys, és músic i tècnic de so. Aquest estiu està vivint una...
-
10/08/2022 - Societat Calonge i Sant Antoni desplegarà càmeres intel·ligents de videovigilància en un centenar de localitzacions
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni desplegarà una xarxa de càmeres de videovigilància...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
