Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/08/2022 - Esports El Girona FC i el Bolívar es juguen demà a Palamós el Trofeu Costa Brava
El Girona Futbol Club jugarà demà a Palamós el seu penúltim partit de la pretemporada, abans...
-
04/08/2022 - Societat L'atur repunta lleument a Palamós després de 5 mesos a la baixa
Per primera vegada des del mes de gener passat, l'atur registrat al municipi de Palamós ha pujat....
-
04/08/2022 - Societat L'alcalde demana tolerància a totes les parts, en l'afer de la pista de bàsquet
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, demana tolerància i comprensió tant als usuaris de la pista...
-
04/08/2022 - Cultura Doble concert a 'Amb So de Cobla', amb la Cobla Rossellonesa i una coproducció amb la Confederació Sardanista
Després del Concert de Sardanes de la Costa Brava, ahir a la nit a l'Arbreda, el cicle 'Amb So de...
-
04/08/2022 - Cultura La palamosina Meritxell Valls ultima el muntatge del seu curtmetratge 'Eco'
La directora de cinema palamosina Meritxell Valls espera estrenar aquest setembre vinent la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
