Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/08/2022 - Cultura Cap de setmana de Festa Major a Sant Joan
Avui arrenca una nova edició de la Festa Major de Sant Joan. L'Associació de Veïns, en...
-
05/08/2022 - Cultura Els Amics de la Fosca celebren els 30 anys de la seva cantada d'havaneres
Demà a la nit, a partir de les 10, arriba un dels actes tradicionals de l'estiu a Palamós. Es...
-
05/08/2022 - Cultura Mostra d'Art del Cercle Artístic de Palamós, aquest diumenge
El Cercle Artístic de Palamós, en col·laboració amb l'Ajuntament, organitza aquest diumenge que...
-
05/08/2022 - Cultura El guitarrista Eduardo Niebla actua demà a l'església de Sant Antoni
El prestigiós guitarrista Eduardo Niebla actua demà dissabte a l'església parroquial de Sant...
-
05/08/2022 - Cultura Els artistes Assumpció Mateu i Pep Camps exposen al castell de Calonge
El castell de Calonge acollirà a partir de demà dissabte les exposicions dels artistes Assumpció...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
