Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2022 - Esports El palamosí Mario Fernández buscarà talents per al juvenil i el filial del Girona FC
Després d'una temporada a la banqueta del primer equip del Palamós CF, el tècnic Mario...
-
08/08/2022 - Societat Indignació a l'hostaleria per l'apagada de llum del dissabte a la nit
Els empresaris del comerç i de l'hostaleria de Palamós consideren inacceptable l'apagada de llum...
-
08/08/2022 - Serveis Emili Colls diu que la reforma del Mercat és l'opció més realista
El regidor de Mercats de l'Ajuntament de Palamós, Emili Colls, creu que l'opció més realista per...
-
08/08/2022 - Societat Tres jornades consecutives de donació de sang al passeig del Mar
Palamós acull a partir d'avui i fins dimecres tres jornades de donació de sang. És una captació...
-
08/08/2022 - Successos Evacuen un home a la platja de Sant Antoni
Els equips d'emergència es van mobilitzar ahir, a l'hora de dinar, per evacuar un home d'edat...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
