Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2022 - Obres i Urbanisme Amics de la Fosca creu que les obres milloraran la mobilitat, però en critica les contribucions
L'Associació d'Amics de la Fosca, que aplega unes 150 famílies que tenen residència en aquest...
-
09/08/2022 - Successos Detingut per desordres públics i per encarar-se a la policia
La Policia Local de Palamós va detenir ahir a la nit un home que estava causant aldarulls al...
-
09/08/2022 - Obres i Urbanisme Faran més flexible el requeriment d'aparcament en edificis rehabilitats
L'Ajuntament de Palamós té en fase d'exposició pública un expedient de modificació del Pla...
-
09/08/2022 - Societat Una trentena de participants en el Campus Jove d'Estiu
Durant les últimes 4 setmanes, les instal·lacions de l'Aula d'Aprenentatge de Palamós han estat...
-
09/08/2022 - Societat SSIBE fa una crida a apuntar-se al primer 'Sopar Solidari Gent molt gran!'
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ja té obertes les inscripcions per al primer 'Sopar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
