Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2022 - Cultura El duet Les Roselles porta avui la seva música lírica a Calonge
El duet Les Roselles actua aquesta nit als jardins del castell de Calonge, en un acte organitzat...
-
22/08/2022 - Esports El Palamós CF guanya la UD Cassà als penals
El Palamós Club de Futbol va guanyar ahir el seu segon torneig amistós de la pretemporada. Els...
-
19/08/2022 - Política El Ple aprova les contribucions de la Fosca, sense el suport de l'oposició
El Ple extraordinari de l'Ajuntament de Palamós ha aprovat aquest matí l'expedient de...
-
19/08/2022 - Obres i Urbanisme S'avança la campanya de neteja d'embornals a Palamós
L'Ajuntament de Palamós ha avançat l'inici de la campanya de neteja dels embornals del...
-
19/08/2022 - Medi Ambient Nova campanya per conscienciar de la importància de la posidònia
L'Associació Amics de les Illes Formigues, en col·laboració amb l'Ajuntament de Palamós,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
