Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/08/2022 - Esports El CE Palamós-DC començarà la lliga de Primera Catalana a la pista del Quart
El sènior masculí de Primera Catalana del Club Esportiu Palamós ja coneix el calendari de...
-
22/08/2022 - Serveis Recta final de les escales de creuer del mes d'agost
Aquesta setmana hi haurà les dues últimes escales de creuer d'aquest mes d'agost al port de...
-
22/08/2022 - Obres i Urbanisme El cementiri tindrà un espai per al dol perinatal i el PSC en reclama una reforma global
El Partit dels Socialistes de Catalunya, que és el principal grup de l'oposició municipal, demana...
-
22/08/2022 - Medi Ambient La UdG estudia els hàbits d'ús de les platges
La Universitat de Girona impulsa un estudi sobre l'afluència i el comportament dels usuaris d'onze...
-
22/08/2022 - Cultura La Tecnofan Party recupera les activitats per al públic, el 2 i el 3 de setembre
El primer cap de setmana de setembre torna la Tecnofan Party, gairebé en el format en què la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
