Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
06/04/2023 - Esports Martí Martínez guanya a Saragossa i consolida el liderat a la Copa d'Espanya de BTT XCO
Després d'haver quedat fora del podi a la localitat madrilenya d'Alpedrete, el ciclista palamosí...
-
06/04/2023 - Esports Es posposa l'entrenament del femení del Barça a Palamós
El Futbol Club Barcelona ha anunciat que posposa la jornada lúdica i esportiva que havia de fer el...
-
05/04/2023 - Serveis Els fons Next Generation subvencionaran el 61 per cent de la reforma del Mercat Municipal
Els fons Next Generation per a la rehabilitació d'edificis de titularitat pública han concedit...
-
05/04/2023 - Societat L'atur baixa a Palamós per segon mes consecutiu
El municipi de Palamós ha tancat el mes de març amb 658 persones apuntades a les llistes de...
-
05/04/2023 - Medi Ambient Palamós inicia l'ús d'aigua freàtica per a la neteja de carrers
L'Ajuntament de Palamós ha començat a utilitzar aigua freàtica per a la neteja de carrers, en...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
