Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
12/01/2023 - Esports El futbol sala de Palamós es divideix en dos clubs amb l'aparició de l'Star FS
Palamós compta des de l'inici d'aquesta temporada esportiva amb un nou club. Es tracta de l'Star...
-
11/01/2023 - Obres i Urbanisme Endesa es compromet a invertir perquè no es repeteixin els talls de llum de l'estiu passat
La companyia Endesa s'ha compromès a fer les inversions necessàries per minimitzar el risc de...
-
11/01/2023 - Societat Arriben a port les primeres anxoves i sardines després de dos mesos de veda
Aquest matí han arribat a port les primeres anxoves i sardines després de l'aturada biològica...
-
11/01/2023 - Societat SSIBE recomana el reforç de la vacuna COVID per protegir els més vulnerables
Demà dijous, el Firal de Sant Antoni torna a obrir les portes per a una jornada de vacunació...
-
11/01/2023 - Política JuntsxCat proposa la creació d'una Comissió de Nadal
Junts per Catalunya, que està en l'oposició municipal a Palamós, proposa la creació d'una...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
