Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/04/2023 - Serveis La Cambra convoca una formació gratuïta per a emprenedors
La Cambra de Comerç de Palamós impartirà, a partir del dilluns vinent, el curs 'Crea la teva...
-
19/04/2023 - Serveis 'Entre almas', una escola de vida conscient que ofereix acompanyament i assessorament emocional i corporal
Avui tornem a parlar del servei d'emprenedoria de l'Ajuntament de Palamós i de la Cambra de...
-
19/04/2023 - Societat A la venda els tiquets per a la Diada de la Gent Gran de Palamós
El diumenge 30 d'abril se celebrarà la cinquena edició de la Diada de la Gent Gran de Palamós,...
-
19/04/2023 - Cultura Elisabet Moreno presenta la seva primera novel·la, 'L'esquerda'
Aquesta tarda a les 6 es presenta al Museu de la Pesca de Palamós 'L'esquerda', la primera...
-
19/04/2023 - Esports Collita de 18 medalles pel Patinatge Club Palamós a l'Open Promoció de Salt
El Patinatge Club Palamós ha tornat carregat de medalles de l'Open Promoció gironí que es va fer...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
