Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/12/2022 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol ha sumat aquesta jornada el seu primer punt com a visitant aquesta...
-
03/12/2022 - Esports El Palamós suma un meritori punt en la seva visita a Manlleu (0-0)
El Palamós ha aconseguit sumar avui a Manlleu el primer punt de la temporada fora del seu estadi,...
-
02/12/2022 - Cultura Palamós engega avui la campanya de Nadal amb l'encesa de l'enllumenat
La campanya comercial de Nadal comença avui a Palamós amb la posada en marxa de la il·luminació...
-
02/12/2022 - Cultura Campanya 'Aquest Nadal, a taula, peix fresc de Palamós!'
L'Ajuntament de Palamós i la Confraria de pescadors promocionen el consum de peix fresc de...
-
02/12/2022 - Societat L'hospital de Palamós rep un dels premis Top20
L'hospital de Palamós ha estat guardonat amb el premi Top20 de Gestió Hospitalària Global, en la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
