Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2022 - Societat Comença la licitació per l'arrendament del bar de la Casa del Mar per als propers cinc anys
Comença la licitació per al nou arrendament del restaurant Casa del Mar de Palamós. El bar és...
-
14/12/2022 - Esports L'Osasuna juga un parell d'amistosos a Palamós
El Club Atlético Osasuna ha jugat aquests dies un parell de partits de preparació a l'Estadi...
-
14/12/2022 - Esports Resultats del Patinatge Club Palamós a l'Open Girona Formació
El Patinatge Club Palamós va participar la setmana passada a l'Open Girona Formació. D'una banda,...
-
13/12/2022 - Societat Palamós recupera la Fira Nadalenca
Palamós recupera aquest diumenge la Fira Nadalenca, després de l'impàs de la pandèmia. Després...
-
13/12/2022 - Societat Les donacions de Gran Recapte a les comarques de Girona estan per sota les de l'any passat
El primer balanç del Gran Recapte indica que les donacions se situarien en el camí de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
