Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2022 - Societat Junts per Catalunya creu que l'habitatge social és una prioritat
Junts per Catalunya demana més polítiques per fomentar habitatge social al municipi. El portaveu...
-
14/12/2022 - Societat L'hospital de Palamós farà cribatges de disfàgia amb intel·ligència artificial
L'hospital de Palamós farà cribatges de disfàgia amb intel·ligència artificial. La disfàgia...
-
14/12/2022 - Serveis L'aeroport Girona-Costa Brava tancaria l'any amb menys passatgers que abans de la pandèmia
L'aeroport de Girona Costa-Costa Brava està a punt de tancar l'any i, de moment, ho fa amb menys...
-
14/12/2022 - Cultura Comença la votació final per triar el projecte guanyador dels Pressupostos Participatius de Calonge i Sant Antoni
Calonge i Sant Antoni ha obert el període de votació per triar el projecte guanyador dels...
-
14/12/2022 - Societat Comença la licitació per l'arrendament del bar de la Casa del Mar per als propers cinc anys
Comença la licitació per al nou arrendament del restaurant Casa del Mar de Palamós. El bar és...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
