21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
15/12/2022 - Societat L'ABS de Palamós fa una prova pilot amb una bicicleta elèctrica
L'Àrea Bàsica de Salut de Palamós ha fet una prova pilot de mobilitat amb una bicicleta...
15/12/2022 - Cultura Contes Musicats avui a la biblioteca, amb 'Els sons de l'univers'
La biblioteca municipal de Palamós organitza aquesta tarda una de les habituals sessions de Contes...
15/12/2022 - Esports Tot a punt per a la 46ena Palamós Christmas Race
Aquest matí s'ha presentat a l'Espai del Peix de Palamós la 46ena edició de la regata Palamós...
14/12/2022 - Societat Jornada formativa per a l'atenció de les persones migrades
El Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós farà demà dijous una jornada...
14/12/2022 - Societat La CUP presentarà una moció al Ple per garantir el dret a l'habitatge
La CUP Palamós - Vila-romà presentarà una moció en el Ple d'aquest mes de desembre per garantir...