Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/12/2022 - Esports L'equip OceanCats, en segona posició en la travessia a rem de l'Atlàntic
Després de més d'una setmana d'haver sortit de l'illa canària de la Gomera, l'equip OceanCats...
-
20/12/2022 - Obres i Urbanisme Darrer Ple de l'any de l'Ajuntament de Palamós
L'Ajuntament de Palamós celebra aquesta tarda la sessió ordinària del mes de desembre del Ple....
-
20/12/2022 - Política JxCat presenta una moció per impulsar un fons extraordinari sobre l’energia per ajuntaments i entitats públiques
Junts per Catalunya Palamós - Sant Joan presenta avui una moció al Ple per impulsar un fons...
-
20/12/2022 - Societat La Fira Nadalenca de Palamós recapta més de 14.500 euros
La Fira Nadalenca de Palamós recapta més de 14.500 euros. Aquesta quantitat és el resultat de la...
-
20/12/2022 - Serveis La Diputació impulsa una app pels ajuntaments per actualitzar adreçes i carrers
La Diputació de Girona ha creat una aplicació que permet als ajuntaments actualitzar les adreces,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
