Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/12/2022 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament licita les obres de la plaça Sarquella
El projecte de millora de la plaça de Josep Sarquella ja ha entrat en la fase de contractació....
-
30/12/2022 - Cultura Avui tanca el Parc infantil de Nadal, i continuen les activitats de FECOTUR
La Nau dels 50 metres posa avui el punt i final a una nova edició del Parc infantil de Nadal....
-
30/12/2022 - Societat La Merceria Marina abaixa persiana després de tres generacions al carrer Major
Demà serà l'últim dia d'un dels negocis emblemàtics de Palamós. Tanca la Merceria Marina, una...
-
30/12/2022 - Cultura Ràdio Palamós emet aquest cap de setmana el Resum Anual 2022
Ràdio Palamós ha preparat, com és habitual en aquestes dates, el resum informatiu de l’any que...
-
30/12/2022 - Cultura Última funció d'Els Pastorets dels Showboys
Els Pastorets dels Showboys tanquen avui la paradeta amb la tercera i última funció, al teatre La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
