Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/01/2023 - Societat Les escoles de Palamós treballen el benestar emocional amb el programa 'Sigues tu'
La totalitat dels centres docents de Palamós participen en el programa 'Sigues tu. Eines i actius...
-
10/01/2023 - Serveis Publicat el Calendari del Contribuent 2023
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat el calendari del contribuent per a l'exercici 2023. El...
-
10/01/2023 - Esports Adel Mechaal i Blanca Batlle destaquen al cros d'Elgoibar
Els palamosins Adel Mechaal, del New Balance, i Blanca Batlle, de l'Associació Atlètica Palamós,...
-
09/01/2023 - Societat L'hospital aguanta els virus respiratoris sense haver de desprogramar operacions
L'impacte de l'assistència a pacients afectats de virus respiratoris es manté estable a...
-
09/01/2023 - Societat L'Ajuntament assessorarà els veïns de Remigi Rubau davant els efectes administratius que tindrà el canvi de nom del carrer
El canvi de nom del carrer de Remigi Rubau i Morató encara no té data. El Ple va decidir en el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
